True
Nederland.TV - TV kijken via internet, de beste tv-programma's bij elkaar! Nederland.FM   Nederland.TV   Contact   Privacy & Cookies  

The Great Australian Bake Off - Alle afleveringen
The Great Australian Bake Off
The Great Australian Bake Off: Afl. 10 - Finale

Wie wordt de beste thuisbakker van Australië? In de finale voeren de kandidaten de laatste signatuuropdracht uit: een traditionele battenbergcake. Bij de technische opdracht grijpen de bakkers naar de fles voor de baba au rhum. En bij de laatste opdracht maken de finalisten een pièce montée: een heerlijke blikvanger.



The Great Australian Bake Off
The Great Australian Bake Off: Afl. 9 - Feestelijke recepten

De laatste vier bakkers moeten nog drie opdrachten tot in de puntjes afronden voordat ze naar de finale gaan. De bakkers maken gerechten voor speciale gelegenheden. Bij de signatuuropdracht is dat Pasen: ze maken hot cross buns, typisch Australische paasbroodjes. De technische opdracht is een kerstrecept: de perfecte mincepie maken. Daarna maken de thuisbakkers in vijf uur het meest feestelijke baksel dat er is: een sensationele bruidstaart. De jury hoopt op een perfect huwelijk tussen gelaagde smaken en voortreffelijke decoratie.



The Great Australian Bake Off
The Great Australian Bake Off: Afl. 8 - Britse recepten

Britse recepten staan centraal. Bij de signatuuropdracht moeten de bakkers een Britse taart bakken. Bij de technische opdracht wagen ze zich aan de typisch Engelse bakewell-slices. Een vaste hand is vereist om het perfecte glazuurpatroon te tekenen. Het spektakelstuk belooft een hoogtepunt te worden. De kandidaten maken een nagerecht dat haast niet Britser kan: de pudding.



The Great Australian Bake Off
The Great Australian Bake Off: Afl. 7 - Alternatieve ingrediënten

In deze aflevering maken de thuisbakkers nagerechten met alternatieve ingrediënten: er mogen geen gluten, suikers of zuivel inzitten. Als signatuuropdracht maken de overgebleven bakkers 6 fruittaartjes zonder zuivel. Tijdens de technische opdracht maken de kandidaten verfijnde glutenvrije tiramisu. Het spektakelstuk van deze week bewijst dat een leven zonder suiker nog steeds zoet kan zijn. De bakkers krijgen 4 uur om een spectaculaire suikervrije trifle te maken. Ze moeten alternatieven vinden voor de suiker in het biscuitdeeg, de custard, de jam, de room en het fruit.



The Great Australian Bake Off
The Great Australian Bake Off: Afl.6 - Beslag

Halverwege de wedstrijd is het tijd voor beslagweek, waarin de zeven overgebleven bakkers hun beste beentje voor moeten zetten. Als signatuuropdracht bakken ze 12 wafels. Die moeten van buiten krokant zijn en van binnen stevig en geserveerd worden met 'een bijzondere topping'. Bij de technische opdracht maken de bakkers een appelclafoutis. Daar krijgen ze 2 uur de tijd voor, maar ze weten niet hoelang hij in de oven moet. Wie vertrouwt er terecht op zijn of haar bakkersinstinct? De aflevering eindigt met een gelaagd spektakelstuk. De bakkers krijgen 4 uur om een taart in elkaar te zetten die bestaat uit minstens 60 opgestapelde crêpes.



The Great Australian Bake Off
The Great Australian Bake Off: Afl. 5 - Deeg

Alles draait om het perfecte deeg. De bakkers beginnen met een signatuuropdracht waarbij creatief denken vereist is: ze moeten het perfecte saucijzenbroodje bakken, maar dan anders. Bij de technische opdracht maken de bakkers een stijlvolle Franse aardbeientaart. Daarna volgt het spektakelstuk. De kandidaten bakken 36 zoete luxebroodjes, waarvan er 12 krokante croissantjes moeten zijn. Wie bezwijkt onder de druk en moet de wedstrijd verlaten?



The Great Australian Bake Off
The Great Australian Bake Off: Afl. 4 - Familie-recepten

Er zijn nog 9 bakkers over die indruk maken met hun speciale familierecepten. Bij de signatuuropdracht bakken de kandidaten 24 identieke muffins. In de technische opdracht wordt getest hoe handig de kandidaten zijn met deeg: ze maken hartige taart met kip, prei en champignons. Als spektakelstuk geven de bakkers hun draai aan een klassiek Australisch nagerecht. Ze maken een pavlovataart van meerdere verdiepingen met knapperige meringue en een vulling van marshmallow.



The Great Australian Bake Off
The Great Australian Bake Off: Afl. 3 - Koek

De bakkers gaan puzzelen met koek. Voor het spektakelstuk maken ze een fraai versierde legpuzzel die uit koekjes bestaat. Bij de technische opdracht maken de bakkers jamkoekjes. Als signatuuropdracht maken bakkers biscotti. Maar welke variant is zo krokant dat jurylid Maggie er bijna een tand door verliest?



The Great Australian Bake Off
The Great Australian Bake Off: Afl. 2 - Brood

Er zijn nog 11 bakkers over die brood gaan bakken. Om te beginnen bakken de kandidaten hun favoriete focaccia. Jurylid Maggie heeft een traditionele technische opdracht. De bakkers krijgen de opdracht 12 pompoenscones voor bij de thee te maken. De boter die daar op hoort, moeten ze ook zelf maken. Tot slot bakken de kandidaten een breekbrood. Sommige bakkers laten zich inspireren door de achtergrond van hun familie. Claudia haalt inspiratie uit haar Duitse achtergrond, Alex vertrouwt op de bakkunsten van zijn Griekse moeder en Max haalt zijn kennis van baguettes op.



The Great Australian Bake Off
The Great Australian Bake Off: Afl. 1 - Taart

De 12 bakkers geven een eigen draai aan het bakken van een marmertaart. Bij de technische opdracht geeft jurylid Maggie Franse les met haar versie van de madeleine. Het eindigt met het spektakelstuk: een fantastische kinderverjaardagstaart.