True
Nederland.TV - TV kijken via internet, de beste tv-programma's bij elkaar! Nederland.FM   Nederland.TV   Contact   Privacy & Cookies  

Bak mee met MAX - Alle afleveringen
Bak mee met MAX
Bak mee met MAX: Dumkes & Truffels

Dumkes zijn vooral bekend van de Frieske Dúmkes, een typisch Fries streekgerecht. Het zijn zoete koekjes, met anijs gekruide en zijn duimgroot. Een variant op de Fryske dúmkes zijn de Amelander dúmkes, waarin de hazelnoten vervangen zijn door amandelen. Hans baseert zijn recept op de Amelander dúmkes en verwerk amandelen in de koekjes.



Bak mee met MAX
Bak mee met MAX: Stroopkoeken

Hans Spitsbaard maakt stroopkoeken. En wie denkt dat dit een verspreking is van de stroopwafel heeft het mis. Want de stroopkoek is beduidend anders door zijn knapperige jasje. Heerlijk bij de thee en koffie, en ze zijn zo gemaakt.