True
Nederland.TV - TV kijken via internet, de beste tv-programma's bij elkaar! Nederland.FM   Nederland.TV   Contact   Privacy & Cookies  

Sergio & Axel - Alle afleveringen
Sergio & Axel
Sergio & Axel: Noorwegen

Sergio Herman en Axel Daeseleire reizen naar de enige Europese bestemming in hun culinaire wereldreis: Noorwegen. De woeste en wilde Noorse landschappen zijn voor avonturier Axel kinderspel, maar Sergio is uit zijn comfortzone. De twee gaan zeewier plukken tussen de rotsen, op wilde Noorse zalm vissen en halen eeuwenoude schelpen van diep onder de zeespiegel boven. Europa heeft avontuur, natuur én producten waarvan het duo het bestaan niet afwist.



Sergio & Axel
Sergio & Axel: India

De derde reis voert Sergio en Axel naar India, het land van de specerijen. Ze beginnen in de drukke hoofdstad Delhi, waar ze mee koken en eten in één van de grootste tempels van het land. Met een lokale nachttrein reizen ze door naar het zuiden, waar ze als maharadja's in India worden ondergedompeld in weelde. Op een gigantische kwekerij helpen Sergio en Axel mee met het plukken van speciale pepers. Sergio zet met nieuwe inspiratie een Indiaas menu in elkaar.



Sergio & Axel
Sergio & Axel: Mexico

Axel neemt Sergio mee naar een land dat voor hem onbekend terrein is: Mexico. Volgens Sergio heeft Mexico één van de meest onderschatte keukens ter wereld. En die keuken houdt veel meer in dan taco's, guacamole en fajita's. In het ruige binnenland ontdekt het duo hoe traditionele tortilla's worden gemaakt. Op 3000 meter hoogte in de bergen ontdekken Sergio en Axel een heel bijzonder diertje: 'een mier met honing aan zijn gat.' Een ongelofelijke smaakbom.



Sergio & Axel
Sergio & Axel: Thailand

De culinaire reis van Sergio en Axel begint in Thailand. Op een lokale markt beleeft chef Sergio een eerste cultuurshock als hij ratten tussen de verse producten ziet lopen. De twee zien en ruiken vooral hoe traditionele vissaus wordt gemaakt. In het zuiden gaan ze de natuur in. Tijdens de lange tocht worden ze flink op de proef gesteld. De nachttrein blijkt zeer oncomfortabel te zijn.