True
Nederland.TV - TV kijken via internet, de beste tv-programma's bij elkaar! Nederland.FM   Nederland.TV   Contact   Privacy & Cookies  

Food CIA - Alle afleveringen
Food CIA
Food CIA: Koffie & alcohol, komboecha en runderlappen

Jimmy Doherty onderzoekt wat er klopt van de wijdverbreide gedachte dat koffie helpt om nuchter te worden. Dat doet hij in een uniek laboratorium waar je je in de kroeg kunt wanen. Ook kijkt hij naar interessant nieuw onderzoek dat een verband legt tussen het drinken van koffie en een verlaagde kans op leveraandoeningen. Ondertussen wil Kate Quilton in San Francisco alles weten over het nieuwe trendy drankje komboecha en over het bijzondere bedrijfje dat daarvan... kleding maakt. Jawel, kleding! En Matt Tebbutt bijt zich vast in runderlappen: hij vraagt zich af waarom de etiketten in de supermarkt vaak niet vermelden van welk deel van de koe die komen. Houden de winkels ons voor het lapje met inferieur vlees?



Food CIA
Food CIA: Suikerbelasting, boterhammen en kip

Jimmy Doherty buigt zich over de nieuwe Britse suikerbelasting en ziet dat die veel fabrikanten ertoe brengt de hoeveelheid suiker in hun frisdrank te verlagen. Maar wat stoppen ze er dan in om te zorgen dat de smaak niet verandert? Kate Quilton vraagt zich af waarom je sommige boterhammen zo gemakkelijk stuk smeert, terwijl andere veel steviger lijken. Broodfabrikant Kingsmill doet het uit de doeken: het blijkt een kwestie van gebakken lucht. Ondertussen ziet Matt Tebbutt steeds vaker witte stukjes in zijn kipfilet zitten. In Italië ontdekt hij hoe dat komt.



Food CIA
Food CIA: Avocado, gekleurde aardappels en zuur bier

Jimmy Doherty, Kate Quilton en Matt Tebbutt reizen continu de wereld af om de bijzondere, intrigerende en verrassende geheimen van ons voedsel te ontrafelen. Kate buigt zich ditmaal over gekleurde chips. Ze gaat naar Chili om uit te zoeken hoe die kleurenpracht tot stand komt en ontdekt dat ondanks de rijke mogelijkheden die de plantenwereld biedt, de gewone gele aardappel toch nog steeds koning is. Jimmy verdiept zich in een van de meest trendy vruchten in de winkelschappen: de avocado. Door de snelgroeiende vraag naar deze heerlijke vrucht kampen de telers naar verluidt nu met een misdaadgolf. Een bezoekje aan een avocadoteler in Spanje maakt de omvang van het probleem duidelijk, en levert ook tips op voor het maken van een heerlijke groene guacamole. Ondertussen probeert Matt in bierland België alles te weten te komen over een verfrissende nieuwe dorstlesser in de Britse schappen: zuur bier.