True
Nederland.TV - TV kijken via internet, de beste tv-programma's bij elkaar! Nederland.FM   Nederland.TV   Contact   Privacy & Cookies  

De streken van Van Boven - Alle afleveringen
De streken van Van Boven
De streken van Van Boven: Noordoostpolder (broodjes, sopropo)

Yvette gaat naar de Noordoostpolder, waar nog altijd wordt gepionierd: nu met frisse, heerlijke wijn en oude graansoorten op Schokland. Yvette waant zich in de kassen tussen de tropische groenten zelfs even in Suriname.



De streken van Van Boven
De streken van Van Boven: 't Gooi (boekweitpap, salade zalmforel)

Yvette gaat naar 't Gooi, waar ze de rijken nu eens links laat liggen en op bezoek gaat bij oude boerenfamilies, hele deftige duivenbitterballen proeft en kookt met Blaricumse boekweit en gerookte vis.



De streken van Van Boven
De streken van Van Boven: Limburg (christoffeltaart, balkenbrij)

Yvette gaat naar de Maasvallei, waar ze teruggaat naar haar jeugd en de lievelingstaart van haar moeder leert maken, het geheim van de Limburgse vlaai proeft en haar oom en tante op balkenbrij met aardpeergelei trakteert.



De streken van Van Boven
De streken van Van Boven: Scheveningen (garnalencocktail, zuurdoop)

Yvette gaat naar Scheveningen, waar ze een elegante garnalencocktail 2.0 maakt van zelfgepelde garnalen, vers gerookte schar proeft en een heerlijk visje gaat bakken aan boord van een van de schepen.



De streken van Van Boven
De streken van Van Boven: Beemster (stoofpeertjes, geitenkaastaartje)

Yvette gaat naar de Beemster, waar ze kerstig geurende peertjes stooft, het geheim hoort van de lekkerste mislukte Beemsterkaas en een fonkelnieuw eigen Beemster streekgerecht met geitenkaas presenteert.



De streken van Van Boven
De streken van Van Boven: Zeeland (zeewiermayo, friet, mosselen)

Yvette gaat naar de Zeeuwse Bevelanden waar ze heerlijk in de Westerschelde plonst om zeewier te snijden voor de lekkerste mayo, en zeekraal fikt voor over goudgele knapperige frietjes van zelfgeoogste aardappelen voor bij een geurende pan mosselen.



De streken van Van Boven
De streken van Van Boven: Weerribben (uiensoep, noodles & beef)

Yvette gaat naar Weerribben Wieden, waar ze Giethoorns grootste Hollandse hit onder de Aziaten proeft, een oude eendenkooi bekijkt en haar eigen Aziatische streekgerecht met brandende rund wokt.



De streken van Van Boven
De streken van Van Boven: Achterhoek (kaaskoekjes, wildstoof)

Yvette gaat naar de oostelijke Achterhoek, waar ze cider maakt in de meest paradijselijke moestuin, koekjes bakt met schapenkaas en wildstoof boven een vuurtje voor Bennie Jolink maakt.



De streken van Van Boven
De streken van Van Boven: Greidhoeke (Friese dumkes, stoofbonen en snoekbaars)

Yvette gaat naar de Greidhoeke, waar ze Friese dummpkes gaat bakken met molenaar-ster Christa, aan de slag gaat met vers gevangen snoekbaars van visser Ale en met kerkenbier proost van de neven Sipke en Sipko.