True
Nederland.TV - TV kijken via internet, de beste tv-programma's bij elkaar! Nederland.FM   Nederland.TV   Contact   Cookie Verklaring  
Nederland.TV

Maartens Moestuin - Alle afleveringen

Maartens Moestuin

Maartens Moestuin: Spruitjes en prei

In het voorjaar zet Maarten 't Hart tien sprietjes prei in zijn moestuin. Ook plant hij spruitjes. Beide zijn echte wintergroenten. Omdat de plantjes die in het voorjaar de grond in gaan de vorst kunnen verdragen kun je er de hele winter van eten.

Deze uitzending bekijken

Maartens Moestuin

Maartens Moestuin: Courgette en snijbiet

Snijbiet is nergens verkrijgbaar dus kweekt Maarten 't Hart deze zelf. Daarnaast bereidt hij een courgettesoep gemaakt van courgettes uit eigen tuin.

Deze uitzending bekijken

Maartens Moestuin

Maartens Moestuin: Tuinbonen, erwten en bramen

Volgens Maarten 't Hart zijn tuinbonen heel gemakkelijk te telen en daarom erg geschikt voor de beginnende tuinder. Ook plant 't Hart erwten; volgens hem is er niets lekkerder dan kleine zoete erwtjes.

Deze uitzending bekijken

Maartens Moestuin

Maartens Moestuin: Tomaten en tuinkruiden

Van tomaten kun je volgens Maarten 't Hart nooit genoeg hebben. De tomaat is een plant die veel verzorging vraag en gedijt het beste in de kas. Naast tomaten plant 't Hart ook een aantal tuinkruiden die hij gebruikt voor het bereiden van een tuinsoep met tomaten.

Deze uitzending bekijken

Maartens Moestuin

Maartens Moestuin: Nieuw-Zeelandse spinazie en venkel

Maarten 't Hart plant venkel en Nieuw Zeelandse spinazie. Dat deze spinaziesoort niet erg bekend is is volgens 't Hart volkomen onterecht: deze spinazie is makkelijk om te telen, zeer voedzaam en een groente waar je allerlei heerlijke gerechten van kunt maken.

Deze uitzending bekijken

Maartens Moestuin

Maartens Moestuin: Bietjes, bloemkool en spitskool

Maarten 't Hart neemt de kijker mee naar zijn moestuin. Door plantenveredeling worden planten ontwikkeld die zo goed mogelijk aan de eisen van de mens voldoen. Helaas gaat het vaak ook ten koste van de smaak. De bietjes in de supermarkt hebben door de veredeling tegenwoordig een hele bittere smaak. Daarom zaait Maarten 't Hart zelf bietjes.

Deze uitzending bekijken

Maartens Moestuin

Maartens Moestuin: Wortel, ui en witte kool

Volgens 't Hart heb je elke dag uien nodig, omdat ze overal in gaan. Daarom plant hij twee rijen; rode uien en sjalotten. Daartussen zaait hij een flinke rij winterwortel. Dit doet hij om de wortelvlieg weg te houden bij zijn wortels, zij houden namelijk niet van ui.

Deze uitzending bekijken

Maartens Moestuin

Maartens Moestuin: Kapucijners en sperziebonen

Schrijver en gedragsbioloog Maarten 't Hart plant deze week kapucijners en sperziebonen. Hij legt uit dat sperziebonen weinig voedingswaarde hebben waardoor je er niet dik van wordt. Kapucijners groeien goed en zijn eenvoudig in te vriezen, hierdoor kun je er de hele winter plezier van hebben.

Deze uitzending bekijken

Maartens Moestuin

Maartens Moestuin: Selderijknol, aardappelen en stoofperen

Volgens Maarten 't Hart is niets lekkerder dan een aardappeltje van de klei uit eigen tuin, zo uit de grond op je bord. Vaak is de vuistregel: hoe lekkerder een aardappeltje is hoe kwetsbaarder voor schimmels als de Fytoftera. 't Hart kiest drie rassen die je op verschillende tijdstippen in het jaar kunt rooien. Ook heeft hij selderij plantjes op de kop getikt, voor 22,7 cent per stuk. Deze plant hij voorzichtig uit, want knolselderij is een van zijn lievelingsgroenten. De knolselderij heeft veel voedingswaarde en heeft een bijzondere smaak. Helaas vindt de slak dat ook.

Deze uitzending bekijken

Maartens Moestuin

Maartens Moestuin: Rode kool en appel

Maarten 't Hart plant tussen de rode kolen flink wat snelgroeiende kropsla en legt uit dat kool lang op het land kan blijven staan waardoor je er tot ver in de winter plezier van kunt hebben.

Deze uitzending bekijken






De website Nederland.TV maakt gebruik van cookies. Meer informatie daarover kun je vinden op onze Cookie Verklaring. Als je onze website wilt gebruiken, geef dan eenmalig toestemming voor het gebruik van cookies.